Leí una reseña de Eggs Inc., en la revista del avión cuando íbamos camino a Estocolmo, después me di cuenta que nos quedaba caminando del hostal… ¡y qué bueno!
En un hermoso local rosa se encuentra este paraíso para los amantes de los huevos. Con una cocina abierta, los dueños te reciben con una cálida sonrisa (¡sí! Los suecos son muy simpáticos), y nos explicaron los diferentes platillos que tenían. Yo probé unos huevos con salmón (porque no puedes no comer salmón fresco en Suecia), pero mi amiga probó la pizza de huevo. Sí, este es el único lugar que hace una pizza con base de huevo en lugar de masa y, ¡es deliciosa!
Cuando vayas a Estocolmo y tengas ganas de un buen desayuno o probar algo diferente como la pizza de huevo, definitivamente tienes que ir a Eggs Inc.
Eggs Inc.
Dirección: Odengatan 62, en Estocolmo
Web: eggsinc.se
