Conoce a los jóvenes chefs mexicanos que irán a la final del certamen mundial S.Pellegrino Young Chef 2021

Del 28 al 30 de octubre, S.Pellegrino Young Chef Academy dará la bienvenida a Milán, Italia, a 48 jóvenes chefs de todo el mundo para la Gran Final de la competición S.Pellegrino Young Chef 2019-2021. Entre ellos, destaca la participación de los chefs mexicanos Cynthia Xrysw Ruelas, de Guadalajara, Jalisco; Eliodoro Xicum Cobá, originario de Yucatán, y del chef Abraham Almazán, de Puebla.

Sigue leyendo “Conoce a los jóvenes chefs mexicanos que irán a la final del certamen mundial S.Pellegrino Young Chef 2021” →

Food Meets Talent

Como parte de The World’s 50 Best Restaurants 2021 (del 3 al 5 de octubre), S.Pellegrino, marca de agua premium con gas se enorgullece de presentar Food Meets Talent, un evento que explora el concepto de talento y destaca su papel crucial en la configuración del futuro de la gastronomía.

Sigue leyendo “Food Meets Talent” →

Descubre donde tomar café yemení en CDMX

El café yemení es considerado uno de los mejores del mundo, rodeado de una gran tradición e historia, la cual se remonta al siglo XV, cuando llegó proveniente de Etiopía, donde era la bebida más popular del mundo islámico y se le conocía como “El vino del profeta”. Ahora, por tiempo limitado, se ofrecerá en las barras de Almanegra Café, como parte de la misión de ofrecer a su comunidad los más  excepcionales y extraordinarios cafés de especialidad.

Sigue leyendo “Descubre donde tomar café yemení en CDMX” →