¿Porqué es importante el proceso de la poda en la elaboración del vino?

Una parte importante en el proceso de elaboración de vinos es el proceso de la poda, el cual se debe de llevar a acabo para lograr cosechas de calidad.

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El Gabinete de Curiosidades de Hendrick’s

Cuando hay algún tema relacionado con rarezas o curiosidades, soy la primera en levantar la mano para saber de qué se trata. En esta ocasión, me tocó aprender de Lesly Grace, la Master Distiller de William Grant & Sons, quien en su laboratorio conocido como Gabinete de Curiosidades, desarrolló una fórmula a base de 11 botánicos y una refrescante infusión de pétalos de rosa y pepino.

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